Bột cao cấp dùng để sản xuất bánh mỳ sandwich, bánh mỳ ngọt. Thành phẩm làm từ bột Cái Cân luôn đạt tiêu chuẩn do người tiêu dùng đặt ra về chất lượng và giá cả phù hợp.
rotein : 11,5% - 12,5% Gluten ướt: 32% - 35% Thủy phần: 13,5% - 14,5% Hàm lượng tro: 0,52% - 0,62% Đóng gói: bao PP 25 kg /bao |
Một số sản phẩm làm từ bột mỳ Cái Cân: