Bột mỳ cao cấp thích hợp cho bánh Gato cao cấp và bánh custard cake. Thành phẩm làm từ bột mỳ Con Bướm đáp ứng các yêu cầu khắt khe nhất về chất lượng, đảm bảo độ bông xốp tốt và ổn định.
Protein: 7,0% - 9,0%
Gluten ướt: 18% - 24%
Thủy phần: 13,5% - 14,0%
Hàm lượng tro: 0,35% - 0,50%
Đóng gói: bao PP 25 kg /bao
Bảo quản nơi khô ráo thóang mát